Barrierefreies Wohnen spielt heute in zahlreichen Berliner Haushalten eine zentrale Rolle. Nicht nur ältere Menschen sind dankbar für die Chancen und Möglichkeiten, ihren individuellen Wohnraum möglichst frei von Hindernissen zu gestalten.
Auch Personen mit geistiger oder körperlicher Behinderung profitieren von den immer neuen Entwicklungen in diesem Bereich. Sicherlich wird die Hausarbeit – insbesondere das Kochen, Backen, Brutzeln und Schnippeln von Gemüse, Obst und Co. – von vielen Menschen mitunter als leidige Tätigkeit empfunden, auf die man am liebsten gänzlich verzichten würde. Denn jeder Mensch wünscht sich in dem Zusammenhang fortschrittlichere Lösungen vor dem Hintergrund der Zeitersparnis.
Frust und Ärger vermeiden: Innovative Hilfsmittel beim Kochen und Backen gezielt einsetzen
Fakt ist, dass für jemanden, der durch eine Behinderung in seinem Lebensumfeld eingeschränkt ist, die Nahrungsmittelzubereitung mitunter nicht nur ausgesprochen „lästig“, aber dennoch notwendig ist. Vielmehr hat er dabei häufig mit erheblichen Schwierigkeiten zu kämpfen. Gut durchdachte und zugleich einfach zu bedienende Hilfsmittel bieten behinderten Menschen in Berlin und Umgebung hingegen mehr Freiraum, und sie stellen somit eine echte Erleichterung in ihrem Alltag dar. Rollstuhlfahrer, die über eine behindertengerechte und geräumige Küche verfügen, können ihre Liebe zum Kochen gänzlich neu entdecken. Rollschränke und abgerundete Möbel, die auch in ihrer Höhe angepasst und daher perfekt den Bedürfnissen Behinderter gerecht werden, sind mittlerweile längst kein Luxus mehr. Dies ist funktionales und ausgesprochen nutzerorientiertes Interieur, das behinderte Menschen individuell konzeptionieren lassen können. Rutschfeste Schneidbretter, ergonomisch geformtes Besteck, Trinkhilfen sowie bruchsichere Schüsseln sind die idealen Begleiter für Personen mit Handicap. Die Auswahl entsprechender Utensilien ist heute in der Tat riesig. Arbeitsplatten oder Hängeschränke mit eingebauter Lift-Funktion sind überdies eine wertvolle Hilfestellung im Haushalt.
Becher mit zwei Griffen oder Behältnisse, die nicht umkippen können, sind begehrte Hilfsmittel in der Küche behinderter Menschen. Eierbecher mit Saugnäpfen, Gabeln mit Handklemme, Handmanschetten für das Besteck oder Universalmesser mit speziell gestaltetem Griff eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Nahrungsmitteln. Sie erleichtern obendrein die Nahrungsaufnahme und sorgen so für mehr Spaß beim Genießen. Ärger und Frust gehören dank der praktischen Helferlein endlich der Vergangenheit an. Was gibt es da Schöneres, als gemeinsame Kochabende mit Freunden zu planen?
Einfach mehr Flexibilität im Alltag
Menschen mit Behinderungen, aber auch Personen ohne Handicap wissen es natürlich dann und wann auch sehr zu schätzen, wenn man nicht den Kochlöffel schwingen muss. Einfach mal die Arbeit liegen lassen und ein leckeres Gericht bei Lieferheld Berlin bestellen: Das macht Spaß! Diesen kleinen Luxus sollte man sich daher gut und gerne öfter gönnen.
Tipp: Wenn etwas von den bestellten Speisen übrig bleibt, muss man es keineswegs wegwerfen. Vielmehr lassen sich aus liegen gebliebenen Pizzabrötchen, aus Feta-Stückchen vom Döner oder aus all den anderen Leckereien durchaus noch leckere Gerichte zaubern: Die Pizzabrötchen werden auf dem rutschfesten Schneidbrett in kleine Scheiben zerteilt und mit Tomatenstückchen und etwas Feta belegt. Obendrauf kommt eine weitere Mini-Scheibe, um sodann mit etwas Raspelkäse bestreut zu werden. Ab in den mit besonderem Verbrennungsschutz ausgestatteten Backofen! Nach nur wenigen Minuten warten die knusprigen, herrlich dampfenden Teigwaren nur noch darauf, verspeist zu werden. So einfach kann eine gute Resteverwertung sein. Wie gut, wenn man zum Verspeisen der Leckereien auf das funktionale, extra leichte Besteck in den modernen Farben zurückgreifen kann. So macht Kochen noch mehr Freude!