Der Frühling bietet uns eine besonders schöne Übergangszeit. Während der Winter immer weiter zurückweicht, die warme Luft und die Sonne sich immer mehr durchsetzen, räumen wir unseren Kleiderschrank etwas auf und bringen neue Kleidung in unsere Garderobe. Auch beliebte Accessoires mehr…
Vor der Bundestagswahl küm- merten sich die Parteien noch intensiv um das Thema Pflege. Schließlich sollen 2030 über 300.000 Pflegekräfte fehlen. Bereits jetzt schon ist der Markt an Pflegekräfte leer gefegt. Nachwuchs, der sich für den Beruf interessiert, ist Mangelware. mehr…
Der Deutsche Blinden- und Sehbehindertenverband e. V. (DBSV) hat heute die Nominierungen für die Verleihung des Deutschen Hörfilmpreises am 20. März 2018 bekannt gegeben. Die folgenden Produktionen haben mit ihren hochwertigen Bildbeschreibungen die Finalrunde um den begehrten Titel „Bester Hörfilm mehr…
Die Topinamburknolle wird oft mit der uns bekannten Süßkartoffel verwechselt. Die beiden Pflanzen sind botanisch aber überhaupt nicht miteinander verwandt. Vor dem Bedeutungsgewinn der Kartoffel im 18. Jahrhundert galt Topinambur – neben der Pastinake – als Wurzelgemüse für die Ernährung mehr…
Die schlank-kugeligen Speiserüben sind nach dem Teltow benannt, der Brandenburger Landschaft, aus der sie stammen. Teltower Rübchen mit ihrer grau- bis braunstichigen weißen Färbung und gelblichem Rübenfleisch haben einen rettichartigen Geschmack – und eine sehr wechselhafte Geschichte. Das Teltower mehr…
Das brandenburgische Sozialministerium hat eine neue Broschüre mit dem Titel „Zeit im Quartier – Gemeinsam Lebensqualität vor Ort gestalten“ veröffentlicht. „Schon mit kleinen Maßnahmen können Orte so gestaltet werden, dass ältere Menschen länger in ihrem vertrautem Wohnumfeld leben können. Die mehr…
Die schlank-kugeligen Speiserüben sind nach dem Teltow benannt, der Brandenburger Landschaft, aus der sie stammen. Teltower Rübchen mit ihrer grau- bis braunstichigen weißen Färbung und gelblichem Rübenfleisch haben einen rettichartigen Geschmack – und eine sehr wechselhafte Geschichte. Das Teltower mehr…
Schon seit dem Römischen Reich ist die Pastinake als beliebtes Wurzelgemüse ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Sie war aufgrund ihres Kohlenhydratreichtums so etwas wie ein Grundnahrungsmittel, bevor sie Kartoffeln und Möhren im 18. Jahrhundert verdrängt haben – besonders in mehr…
Mit dieser neuen Artikelserie möchten wir Aufmerksamkeit für alte nährstoffreiche, in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten wecken. Seit einiger Zeit gewinnen sie nämlich wieder mehr Interesse und erfahren damit größere Nachfrage. Die Leser erhalten somit Informationen über deren Wirkung im mehr…
Barrierefreies Wohnen spielt heute in zahlreichen Berliner Haushalten eine zentrale Rolle. Nicht nur ältere Menschen sind dankbar für die Chancen und Möglichkeiten, ihren individuellen Wohnraum möglichst frei von Hindernissen zu gestalten. Auch Personen mit geistiger oder körperlicher Behinderung profitieren von mehr…